Receptek
Mexikói töltött cukkini.
Egy recept javaslata azoknak, akik szeretik az erősebb és karakteresebb ízeket. Finom ropogós cukkini mexikói csirkével töltve. Nehézségi szint: könnyű Kalória tartalom: 140 kcal/adag
25 perc
kiszerelés:
4
Elkészítés
Összetevők
- 1
- csomag Mexican Chicken FRoSTY
- 2
- nagy cukkini
- 250 ml
- paradicsom püré
- 1
- csokor friss koriander
- 2
- evőkanál olívaolaj
- 1
- paradicsom
- Egy serpenyőben melegítsd fel 2 evőkanál olajat, majd dobd bele a fagyasztott ételt, és közepes lángon melegítsd 11-12 percig, időnként keverve.
- Vágd ketté hosszában a cukkinit, majd ürítsd ki a belsejét (a maradék zöldségekhez hozzáadhatod a serpenyőn melegített tölteléket).
- Adj hozzá paradicsom pürét, majd forrald fel.
- Helyezd a cukkinit egy tűzálló edénybe, és töltsd meg a serpenyőben készült töltelékkel. A tetejére helyezd a paradicsom szeleteket, majd locsold meg olívaolajjal.
- Helyezd 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 20 percig.
- A sült cukkinit friss koriander levelekkel szórd meg.
